Kaz Tiridi
Bütün bir kaz, kendi yağında ağır ağır pişirilip didiklenir. Kaz yağıyla pişen bulgur pilavının üzerine serilir, etrafı kaz yağıyla yağlanmış lavaşlarla çevrilerek sofraya gelir.
- Sınırsız semaver çayı
- Açık ayran
- Mevsim salata
- Turşu
Hacıhayta, Suluova / Amasya
Kazımız taş fırında pişer; sofranız söğütlerin altında, semaver başında kurulur.
Tüm yemeklerimiz siparişe özel hazırlanır. Lütfen gelmeden önce arayıp siparişinizi verin. Akşam yemeği için sabahtan aramanız yeterli.
Mekanımıza adını veren, sofraya bütün olarak gelen yemeğimiz.
Bütün bir kaz, kendi yağında ağır ağır pişirilip didiklenir. Kaz yağıyla pişen bulgur pilavının üzerine serilir, etrafı kaz yağıyla yağlanmış lavaşlarla çevrilerek sofraya gelir.
Her porsiyonun yanında pirinç veya bulgur pilavı, açık ayran, mevsim salata ve 1 semaver çayı ikramdır.
Ahşap salonlarımız, odun sobamız, semaverimiz ve eski plaklarımız. Fotoğraflara dokunarak büyütebilir, kaydırarak gezebilirsiniz.